蜂蜜找小熊

台北的Gelato: 冰淇淋日記2

繼上回的台灣老冰店後，不耐熱的我尋尋覓覓，來到了一間隱藏在水原市場後方的小小義大利冰淇淋店。

義大利冰淇淋真的是從視覺上就給人很強烈地感受，包含五花八門的顏色、如波浪狀的冰淇淋等。

盛夏矛盾 - 沾麵之必要

在冬天吃哈根達斯、夏天冷氣房裡的火鍋，雖然乍看矛盾，但卻是專屬於這個世紀的生活樂趣。然而說到矛盾的麵食之王，應屬沾麵。

沾麵，一邊涼的一邊熱的感覺，不僅不會讓風味消失，反而是一種保存味道與嚼勁最好的方式。

玻璃窗內超過一甲子的古早味 – 永富冰淇淋(Since 1945)

這幾天台北的天氣，好像無時無刻不大聲嚷嚷著夏天已經到了，讓我在看到大大的冰淇淋招牌時，義無反顧的迅速入座。

簡單的店內，有著老瓷磚、簡單的口味掛牌，列著現在難得的古早味，有紅豆、草莓、雞蛋、李梅、桂圓、花生等。

找到另一個夏天 - 台大邊的「找到好東西」

最近的天氣進入了難耐的悶熱，這時候輕食大勝！

掛著月亮的小宇宙 – 古亭站的NUKI COFFEE

小周末的夜，最適合跟久違的朋友一起探索新的咖啡館，

所幸台灣真的是咖啡廳滿滿的地方，台北又更是如此。

誤打誤撞地來到位在古亭站附近、金門街上的NUKI COFFEE，推開厚重的門後，

雨中意外的溫暖 - 可可坊布朗尼工作室

今天介紹的是在羅斯福路三段的可可坊布朗尼工作室，可愛的咖啡紅外觀，一盞盞有著像玻璃帽的布朗尼陳列台、兩張小圓桌、紅白方格的地磚，營造出一種輕鬆卻細緻的氛圍。

強調將美國（芝加哥）布朗尼改良帶進台灣的可可坊，不同於一般甜點店，他們擁有各式各樣不可思議的布朗尼口味，如抹茶、培根、棉花糖、花椒等等。

這天我選擇的是比較偏基本的原味以及伯爵茶口味。

將軍的點心 – 西班牙蛋餅 (Tortilla de Patatas) 

西班牙蛋餅，不同於我們所熟悉的中式蛋餅，看起來有蛋糕般的厚實感。配料不是捲在蛋餅皮內，而是紮紮實實的內餡，硬要說應該就是立體感十足吧～
雖然名為蛋餅，卻有令人無法忽略的馬鈴薯，有的還加入培根，讓味道更豐富。

Tortilla de Patatas的由來眾說紛紜，早在1817年就有食譜記載，

抓住春天的尾巴 – 櫻花和菓子

今天在路上看見有70年歷史的「明月堂」，

看到充滿春天面貌的朵朵點心花，就開心的去找可愛的和菓子啦。

角落的甜奶油—Hanami 日式紅豆餅

在經歷20秒速拔智齒的驚人醫術後，我開始默默地上網查「拔牙後 飲食」，沒想到還真有不少文章，主要當然是不要太燙啦、粥等等。

那甜食呢？有什麼甜品是不黏牙、沒有太多脆的碎的、入口易化，但又有點飽足感呢？

隱藏版法式甜點 - 小平莉點心 Les Gâteaux de Pouline 

早上到了公館捷運站，遠遠就看到在對面捷運站出口、頂著金髮的甜美Pouline，

我比手畫腳了一陣、跑過了地下道，邁向我期待已久的蘋果牛奶蛋糕！

這次介紹的是我最近發現的隱藏式甜點，是位法國朋友所經營的–