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認識港式料理,冰火菠蘿油始終是心底第一味!也許是因為師大夜市裡排隊長龍的冰火菠蘿油激起我一定要驗證一下香港正宗口味,所以在遊港的最後一個早上,特別從佐敦來到太子站附近的金華冰廳。
看了桌上豐富的不得了的菜單,一時之間還找不到究竟要點什麼,更沒看到冰火兩個字,只好口頭詢問,才得以點到。香港的菠蘿油跟台灣的不太一樣,比較酥一點,但是樣子普遍沒有台灣可愛。另外因為奶油使用可能也不同所以也是完全不一樣的夾心。
除此之外,我也點了店家招牌的法蘭西多士,出乎意料入口味道偏鹹,讓我倒了不少蜂蜜。
但是這兩樣雖然好吃,都敵不過凍檸檬茶的驚喜,絲毫沒有澀味的檸檬紅茶,是我這次香港之旅一大亮點!下次還要為檸檬茶起飛XD
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