close
香港食記 - 一點心
這次到香港唯一目的就是吃，而且以港式餐點優先。雖然知道香港有各式各樣異國料理、西餐等，這一次還是扎扎實實的吃香港菜。一直很想吃道地的港式點心，所以特別趁著香港人還沒下班吃飯的時間光臨了這家一點心，據說以前也是有星星的餐廳，這也是為二這次香港行裡頭服務態度算好的餐館。
看了菜單，原本想要簡單點個幾道，但沒想到甜的、鹹的、餃子、包子、各來一點也就七道了，好在吃力十足，二人緩緩的吃，居然也把七道給吃光光了。
這邊先是要推薦這間餐廳
我們的首選：鮮竹牛肉球
因為看了左右兩桌都有這道點心，讓人忍不住也想吃吃看，著實吃貨表現~~~
但幸好有點這樣點心，因為說實在在台灣每次點的港式點心我還真的沒點過這一道。很扎實的牛肉球，加上應該是香菜的綠色葉菜，讓口感跟味道都很具有的層次感。
享食第二道：薄皮鮮蝦餃
如名，薄皮真的是Q彈而透明的薄皮，這跟台灣港式飲茶的皮是不一樣的口感，所以如果特愛餃類，我覺得會是個不錯的選擇！
必吃第三道：蘿蔔糕
蘿蔔糕台灣人很熟，長的普普通通，都快變成家常料理，然後要沾鹹鹹的醬油，但在這間店，蘿蔔糕是沒有特別給醬油的。原本我還有點猶豫這要怎麼入口，沒料道很清爽的蘿蔔絲味讓醬油變得不在重要，吃出另由於種原味：）
甜點中的甜點-古法炸蛋散
這道料理老在它的味道，但是我覺得視覺上還是頗令人驚喜的，一時之間看到這一盤堆疊的點心，還真不知道從何下手。酥酥的蛋散加上椰子粉以及甜甜的蜂蜜，真的是很精采的點心～
除此之外，其他點心我們也吃的很開心，滿滿足足的吃了一餐CP值很高的晚餐～
全站熱搜
留言列表
