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「新丼」不如馬上行動 - 台北當代藝術館對面的創意料理
找到新丼主要要是因為一心一意想要來一份不一樣的起士料理，
畢竟在生活忙碌之餘，我們都需要放縱的享受ㄧ餐濃郁的起士餐。
以前總毫不猶豫的到義式廚房點ㄧ份十足厚重的焗烤千層，
但這次我找到了ㄧ個全新選擇—美式丼飯～
位在台北當代藝術館對面的這間小餐館，很鮮明，
在店門口外，張貼了一張小小的公告，原來是2014愛評網評價的美食餐廳呢！不同於平常的日式料理，
在這裡，菜單上是各式各樣不一樣的丼飯，從加有九層塔的台式選擇、會辣的韓國風味以及我這次要介紹的美式起士丼。
在餐點上桌那一刻，真的是非常期待，因為不想吃生蛋的我，將蛋改為熟蛋，
沒想到在餐點上，出現的是一個愛心形狀的黃色蛋：）配上底下金黃的起士，真的是食指大動！
完整覆蓋在牛肉上的起士，有著濃郁的香味，
但最讓人喜歡的是，起士與丼飯本身牛肉醬汁的組合。
沒有像義式料理那種厚重的奶味，日式的甘甜給了厚重起士很好的平衡。
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