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慕名而來,摘星星 - 灣仔米其林一星「甘牌燒鵝」

 

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旅行這件事神奇就神奇在對於自己的認識,會因為地理位置的變動而有所改變。在緯度的移動上讓我清楚的明白,我跟赤道還是別靠得太近,要不然總會被昏昏沈沈的空氣氣氛給襲擊。

但是這當然僅限於個人。而靠近赤道實在有太多誘人的地方,會讓人願意昏昏沈沈的探索。香港離台灣真的很近,但也許真的離得太近,所以我很少想到要把它列在旅遊清單上,不過能在這次偷個閒一遊香港,覺得真的很值得,不論好的不好的,總真真切切的體驗了一遭這個聽了好久的地名。

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中環能吃能逛得很多,但是我默默的覺得並沒有特別覺得好買,也許是道不同,只得吃以補足。香港甜點很多,好喝好吃的選擇不少。

一路上看到很多涼茶啦、冰室,但是這間聰嫂甜品會被推薦還真是實至名歸。要說像這樣吃甜品的店家台灣其實也有不少,只是這間花樣特別多,也出奇的有不少沒想過的做法。

真誠推薦網路上已經有很多人在說的楊枝金露豆腐花,芒果加上應該是葡萄柚絲(吧)清爽極了,因為從來沒有將這兩樣水果放在一起,更別說是加上豆花,整個很驚喜。

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認識港式料理,冰火菠蘿油始終是心底第一味!也許是因為師大夜市裡排隊長龍的冰火菠蘿油激起我一定要驗證一下香港正宗口味,所以在遊港的最後一個早上,特別從佐敦來到太子站附近的金華冰廳。

看了桌上豐富的不得了的菜單,一時之間還找不到究竟要點什麼,更沒看到冰火兩個字,只好口頭詢問,才得以點到。香港的菠蘿油跟台灣的不太一樣,比較酥一點,但是樣子普遍沒有台灣可愛。另外因為奶油使用可能也不同所以也是完全不一樣的夾心。

  

除此之外,我也點了店家招牌的法蘭西多士,出乎意料入口味道偏鹹,讓我倒了不少蜂蜜。 

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關西夏食散策4-奈良的美麗印象


 

炎炎夏日一來,恍若一個瞬間把我帶回到去年夏天在日本的日子。一時之間突然發現當初說好要寫的食記雖然寫了三篇,實際上還積欠了不少呢。這幾個月以來,雖然過得忙碌,但也總是抓著不少時間放空,一下子就把萬城目學的關西三部曲(電影)給看了不少。儘管風格上並不是我特別喜歡的類型,但是在邊笑邊看的過程中,還是得到某種難以言喻的放鬆吧。

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